安徽云岭星火旅游发展有限公司成立于2004年落于皖南泾县云岭镇内，地理位置优越，距离新四军军部2公里、322省道5公里、318国道10公里。公司总投资高达1000万元，占地面积达400亩，建筑总面积超过5000平方米，同时还拥有4000多亩的绿色农业基地。作为一家综合性开发企业，其业务涵盖生态农业、农产品加工以及旅游观光（重温新四军历史）。

自公司创立以来，已成功并购了建立于上世纪八十年代的云岭食品厂和合肥歌娃食品有限公司。公司引进了国际先进技术，建立了4000亩生态农业基地，专注于发展多元化的民间传统食品。目前，公司推出了糕点、大米锅巴、各类调味酱、小刀面、小馄饨、酱菜等系列方便食品和休闲食品。

这些产品深受广大学生、工薪阶层和旅游群体的喜爱，年销售额已达6000万元以上。安徽云岭星火旅游发展有限公司已成为皖南地区最具规模的食品企业之一。